11 سبب يجعلك تأكل الجرجير يوميا...انه مفعول السحر !!!

586

كتب:نبيل سيف

طبقا لأخر الأبحاث العالمية فان الجرجير له مفعول السحر فى العلاج الطبى ،والحفاظ على صحتك ،وحماية جسدك من الامراض.

علاج الإمساك: تسخن ملعقتان كبيرتان من زيت الجرجير في مقلاة على نار هادئة. تضاف مكعبات من البطاطا والبصل المفروم ، ويحرك المزيج لمدة 5 دقائق. يضاف قليل من الماء و يترك حتى تستوي البطاطا. يؤكل كطبق جانبي مع وجبة الرئيسية.

  • للنظر: يحتوي على مستويات عالية من اثنين من الكاروتينات محددة: زياكسانثين و اللوتين. هذه تساعد على محاربة أمراض ضعف النظر مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

  • في خفض ضغط الدم المرتفع: يحتوي جرجير على مادة اللوتين التي تخفض من مستوى ضغط الدم، وتقي من النوبات القلبية، ومن تصلب الشرايين ومن مرض الشريان التاجي .

  • للتخسيس: تناول الجرجير  مع وجبات الطعام أو شرب عصيره يساعد المهتمين بالتخسيس كثيرا لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية والقليل من الدهون والكوليسترول، وفي نفس الوقت هو غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية .

  • لمرض السكر: يخفض نسبة الكوليسترول الرديء في الدم، ويرفع من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم .

  • للبشرة: يحتوي الجرجير على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية المهمة للحفاظ على صحة الجلد ، وهذه المركبات تعمل على حماية البشرة والوجه من ضرر أشعة الشمس. وتعمل أيضا على الوقاية من شيخوخة البشرة.

أما أضرار الجرجير:

  • الإكثار من تناول الجرجير قد يسبب مشاكل لمرضى التهاب المثانة .

  • يفضل عدم تناول الجرجير للأطفال دون الأربع سنوات لغناه باليود .

  • يفضل عدم الإكثار للحوامل فقد يسبب الإجهاض .

  • يفضل عدم الإكثار منه للمرضعات .

  • يجب عدم تناول الجرجير لمرضى قرحة المعدة والأمعاء وأمراض الكلى.

مشاركة